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Inicio: Bienvenido

NUESTROS PRODUCTOS

KOMBUCHA

Desde $48

Bebida fermentada a base de té verde con hierbas, fruta y/o verdura de temporada.
Presentación de 300 ml, 1 litro y 4 litros.

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GINGER BEER

Desde $48

Bebida hecha a base de jengibre, azúcar y levadura de champán.
Presentación de 300 ml, 1 litro y 4 litros.

LIMONCELLO

Desde $80

Bebida elaborada a base de una maceración de cáscaras de limón amarillo, un sirope de jugo de limón y alcohol de caña.
Presentaciones de 120ml, 375ml y 750ml.

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VINAGRE DE MANZANA

Desde $45

Vinagre de manzana hecho con manzanas de la Sierra Norte de Oaxaca. 
Presentación de 300ml.

VINAGRE DE VINO DE MORA AZUL

Desde $75

Vinagre hecho a base de la fermentación de vino de mora azul. 
Presentación de 375ml.

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SAUERKRAUT

Desde $48

Col y zanahoria finamente cortada fermentada en su propia salmuera. Presentación de 250g.

CEREZAS ESTILO LUXARDO

Desde $200

Cerezas en almíbar maceradas en mezcal. Son el detalle perfecto para cocteles como el Manhattan. Presentación de 500g

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MANDARINCELLO

Desde $200

Bebida elaborada a base de una maceración con alcohol de caña, cáscaras de mandarinas oaxaqueñas y sirope de jugo de mandarina. Presentaciones de 375 ml y 750 ml.

NÍSPEROS EN ALMIBAR

Desde $75

Tenemos dos opciones: almíbar de fruta a base de nísperos, trozos de mango y un toque de canela y almíbar de fruta a base de nísperos solos. Ambas presentaciones de 500g.

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VINO NATURAL DE ZARZAMORA

Desde $150

Vino de fruta elaborado a partir de zarzamora de Ocotlán de Morelos, azúcar y levadura de ginger beer. Presentación de 375ml.

SCOBY

Desde $250

El scoby (simbiotic culture of bacteria and yeast) consiste de bacterias y levaduras para realizar kombucha. El paquete contiene un scoby y el líquido de arranque.

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KITS PARA PREPARAR KOMBUCHA

Desde $495

Contiene las indicaciones, scoby, líquido de arranque, té, azúcar para el primer batch y una mason jar.

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SIROPE LACTOFERMENTADO DE MANGO

Desde $65

Sirope a base de mango traído de Magdalena, Tequistlán. También contiene miel, chile de árbol, sal y es fermentado por lactobacilos.

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LICOR DE COLD BREW

Desde $150

Licor elaborado con una base de cold brew de Mulato usando café de la Mixteca Oaxaqueña, alcohol de caña y sirope.
Presentaciones de 375ml y 750ml.

VINO DE MANGO

Desde $200

Vino de fruta elaborado a partir de mango traído de Magdalena, Tequistlán, azúcar y levadura de ginger beer.
Presentación de 375 ml.

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VINAGRE DE CEREZA

Desde $48

Vinagre hecho a base de fermentación de vino de cerezas.
Presentación de 300ml.

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