SOBRE BREW LAB

Somos una marca con sede en Oaxaca cuyo equipo de trabajo es mayormente de mujeres. El proyecto comenzó en marzo de 2016 bajo el nombre de "Infusión". En Septiembre de 2018, cambiamos el nombre y logo a Brew Lab (fue diseñado por Pavel Nipak) y fue así que empezamos a sacar nuevos sabores de kombucha como nuestra colaboración de ponche liofilizado con Fruvethy y experimentar con productos locales como pera, poleo, manzana, naranja, rosita de cacao, cascarilla de cacao, agave cocido, mango, té de azares y cempasúchil con tejocote; así como también ingredientes con sabores únicos como rosa turca, kiwi, limón amarillo, cerezas, mora azul, zarzamora, y muchos más. También comenzamos con la producción de ginger beer, cold brew negro y latte, limoncello, y vinagres.

En el año 2021, registramos la marca "Brew Lab" y hemos comenzado a lanzar más productos como vinos, sirope para cócteles, licor de cold brew y espresso, mandarincello, salsas macha y mermeladas; seguimos experimentando para brindar productos innovadores de alta calidad.